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开火锅店需要多少钱_饮食

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-10-31  浏览次数:269
核心提示:火锅店现在也是很多也有新的人投入也有旧的火锅店被淘汰,也许都是火锅业正常的现象,不可能一成不变的行业只有分析好自己的特点和长处才能做好火锅店,下面主要说说关于开火锅店需要多少钱,开火锅店当然要考虑下面说到的方方面面比如人员培训,食品的运作等等,如果仅仅是想这挣钱而不做好服务,首先你就输了,因为以个人看法就是开火锅点首先就要好好的掌握自己的人缘和服务,服务差小编也是不喜欢这种火锅店的
    火锅店现在也是很多也有新的人投入也有旧的火锅店被淘汰,也许都是火锅业正常的现象,不可能一成不变的行业只有分析好自己的特点和长处才能做好火锅店,下面主要说说关于开火锅店需要多少钱,开火锅店当然要考虑下面说到的方方面面比如人员培训,食品的运作等等,如果仅仅是想这挣钱而不做好服务,首先你就输了,因为以个人看法就是开火锅点首先就要好好的掌握自己的人缘和服务,环境和服务差小编也是不喜欢这种火锅店的,现在更加流行自助火锅,但是做得好的自助火锅又少之又少!
开火锅店
开一家火锅店需要多少钱?

    开火锅店需要长期吃苦受累的准备。许多想开店的人们,只看到“现金流”的好处,而忽略了身边的产业。“走出”准备好关系的误区;一些投资者持有“我和我的朋友在外面开了一年多店店等”事实上,餐饮业是真的做市场的产业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。

    店面面积和租金;火锅店8-10万规模普遍偏小,一个800平方米的火锅店,大概要准备600000元资金,包括至少7个月的租金(包括房租和一个月的房租押金同等数额的一半),装修,设施和设备的采购,人员招聘和培训,前期广告宣传费用,准备100000元资金周转。

    火锅店的选址;如果选择一个好的位置,开火锅店的成功率将超过50%。位置要花费大量的时间和精力,因为成熟的网站已被占用,新的位置和相对不成熟,需要时间来“养”。

    火锅店的装修;环境会影响人的情绪,从而潜移默化地影响火锅风味。以前,人均30元的火锅的人,往往只注重口味而忽视环境,但随着社会的不断发展,装修是深或浅对人们的影响还是很大的。如何在有限的投资情况作一个亮点,让人一进来感觉与众不同,是一件复杂的事情。

    员工招聘及培训;餐厅是一个劳动密集型产业,招募有更多的困难;所以600-800平方的火锅店准备员工70人左右(正常配置50-60人)。包括经理,前厅经理,主管,厨师,财务,仓库,采购,其他人员如迎宾,服务员,传菜员,停车服务员,收银员和保洁等。还要解决吃住的问题,每月的工资,不包括奖金和扣除比例,等等。

2、火锅店要讲究级别分类

1、风味型:

风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓烈的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,那就一定要寻找到一个最适合自己发展的类型。
尚上捞火锅

2、豪华型:

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修举措措施齐备,环境柔美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相同一具备高级的烹调和服务职员,其服务对象以高收入者居多。
尚上捞火锅

3、大众型:

大众型火锅店是火锅店中的主力军。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独占特点,价格适中与火锅本钱较低和风味大众化关系紧密亲密,座位率与周转率较高。
开火锅店需要多少钱
3、开火锅店行业发展:

      火锅行业的发展迅猛和突出,让现在的投资者都愿意选择开火锅来创业。做餐饮加盟,火锅店是个非常赚钱的门道,很多创业者投资其中,必取得了非常丰厚的财富。那么,开火锅店需要多少钱?开火锅店赚钱吗?我们一起来看看吧。

投资创业不再只是有钱人的专属,越来越多的普通人开始走上投资创业的道路,希望通过自己的努力实现自己的梦想。其实,小火锅店的投资自然是不能统一而论的,而且根据店面大小、装修方面的投资,关于开个小火锅店多少钱这个问题,自然有不同的答案。据我们了解到,火锅店投资至少也在几万元左右。这对于众多想要从事火锅的中小本投资者而言,可以根据自己的实际情况,选择开店的规模。

开火锅店不仅成本低,风险更低。开火锅店需要多大的地方?一般情况下,小小的30平米火锅店就可以为你带来惊人的利润。一份小火锅的价格一般是三十多元,消费水平适中,利润颇高,开店下来收益非常不错。据某火锅店店主透露,每个月火锅店的净利润至少在3万元,在1-2个月内快速回本完全不成问题。

火锅作为一种适合多种消费层次的餐饮形式,取材多样、吃法灵活、精细相宜、价位适中,可适应各类消费者的不同需求,有足够的消费群体。开一家火锅店,前景非常好!开火锅店需要多少钱?小本创业,快速致富!火锅在我国是相当受欢迎的,它是一种大众美食。开火锅店赚钱吗?火锅店不仅可以培养出一批固定客人,还可以吸引一大批流动人群,是非常赚钱的好项目。
 
 
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