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荞麦价格多少钱一斤?市场价格浮动

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-06-07  浏览次数:3
核心提示:荞麦在我们生活中是很常见的,我们平时吃的面条,面包,糕点,凉粉等等有用着荞麦制成各种民间风味食品,荞麦的品种多多,历史悠久,食用方法也多。荞麦有漂亮的白色或粉红色的五瓣小花,以及优雅的卵状三角形叶片,从颜值上完全甩大麦小麦燕麦几条街。那荞麦价格多少钱一斤呢,荞麦市场价格大概在1-2.5元左右一斤,市场不一样,价格就会不一样。下面由小编带你详细去理解荞麦吧!

荞麦在我们生活中是很常见的,我们平时吃的面条,面包,糕点,凉粉等等有用着荞麦制成各种民间风味食品,荞麦的品种多多,历史悠久,食用方法也多。荞麦有漂亮的白色或粉红色的五瓣小花,以及优雅的卵状三角形叶片,从颜值上完全甩大麦小麦燕麦几条街。那荞麦价格多少钱一斤呢,荞麦市场价格大概在1-2.5元左右一斤,市场不一样,价格就会不一样。下面由小编带你详细去理解荞麦吧!

(荞麦1)
 
 

荞麦喜欢凉爽潮湿的环境,对土壤排水性要求较高,不耐黏重土质,所以能栽培荞麦的土地并不像小麦和水稻那样多。另外荞麦不能抵御秋冬的严寒,因此全年可以栽培的时间也不长,更限制了它的种植面积。不过适合栽培荞麦的通常是高寒地区或高纬度地区,这些地区气候寒冷,恰恰是水稻和小麦难以栽种的环境,所以荞麦是这些地区难得的粮食作物之一。中国西南和北部都是最适合栽培荞麦的地区。

荞麦
(荞麦2)
 

荞麦别称甜荞、乌麦、三角麦等,为蓼科荞麦属一年生草本植物,食味清香,在中国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都很受欢迎,可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品,下面我们就一起来看一看荞麦价格多少钱一斤吧!荞麦
(荞麦3)
 

一,荞麦多少钱一斤?

荞麦的市场价格大约在1~2.5元左右一斤,但市场不一价格也不一样。荞麦最早起源于中国,栽培历史非常悠久,种植经验也很丰富,在我国大部分地区都有分布,其栽培品种有4个,分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞,其中甜荞和苦荞是两种主要的栽培种。

荞麦价格
(荞麦4)

二,荞麦产地在哪里?

荞麦在我国分布甚广,南到海南省,北至黑龙江,西至青藏高原,东抵台湾省,主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区,尤以北方为多,分布零散,播种面积因年度气候而异,变化较大。世界上栽培荞麦的国家还有俄罗斯、加拿大、法国、波兰、澳大利亚等。

荞麦价格
(荞麦5)

三,荞麦的栽培品种

1、甜荞:甜荞别称普通荞麦,无菌根,茎细长,常有棱,色淡红,瘦果较大,三棱形,表面与边缘光滑,品质好,为中国栽培较多的一种。

2、苦荞:苦荞别称鞑靼荞麦,有菌根,茎常为光滑绿色,瘦果较小,三棱形,棱不明显,有的呈波浪状,表面粗糙,我国西南地区栽培较多。

3、翅荞:翅荞别称有翅荞麦,茎淡红,叶大,多为自花授粉,瘦果棱薄而呈翼状,品质较粗劣,在中国北方与西南地区均有少量栽培。

4、米荞:米荞在中国荞麦主要产区几乎都有分布,瘦果似甜荞,两棱之间饱满欲裂,但光滑无深凹线,棱钝而皮皱,因种皮易爆裂而得名。


(荞麦6)


四,三点挑出优质荞麦

◆挑选大小均匀的荞麦。在同等条件下,同样的种子长出来的荞麦应是大小均匀的,而一旦发现大小不一的荞麦时,就要留心了,可能是好坏掺合在一起销售的。

◆挑选颗粒饱满的荞麦。干瘪的则有可能是放了很长时间,或者是根本就没有发育好,这样的荞麦其营养是大打折扣的。

◆最后挑选要具有光泽的荞麦。


 
 
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