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天麻种植技术 天麻前景分析

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-10-05  来源:新贸易网  作者:小竹  浏览次数:28
核心提示:天麻属于多年生草本植物,大家可能都知道天麻是名贵的中药,但是却不知关于天麻种植技术和管理,这里就细细说关于天麻的种植技术与细节,天麻对天气还是有一定的要求,比如说在夏天天麻喜生长在夏季凉爽,而到了冬天天麻又不喜欢严寒,所有这一切都需要种植时候需要知道的,在后面我们来介绍一下关于天麻的前景分析。
天麻属于多年生草本植物,大家可能都知道天麻是名贵的中药,但是却不知关于天麻种植技术和管理,这里就细细说关于天麻的种植技术与细节,天麻对天气还是有一定的要求,比如说在夏天天麻喜生长在夏季凉爽,而到了冬天天麻又不喜欢严寒,所有这一切都需要种植时候需要知道的,在后面我们来介绍一下关于天麻的前景分析。
天麻种植


1、天麻种植技术

      1选地
  1. 气候条件
  2. 温度:天麻喜生长在夏季凉爽、冬季又不十分严寒的环境中,当春季地温达到10-12℃左右时,天麻开始萌动生长。地温达到15℃以上时,天麻生长渐趋旺盛。地温在20-25℃,为天麻生长的旺季,但夏季地温持续超过30℃时,蜜环菌和天麻生长都受到抑制。天麻耐寒性强,如吉林省抚松县,海拔700多米的山区,1月份平均温度-15.7℃,最低温度达-34.7℃。仍有野生天麻分布,但当地必须有积雪覆盖,冻土下天麻生长层的温度,不低于-5℃,天麻才能安全越冬。作种用的天麻,冬季应保存在2-5℃低温条件下,经过2个月左右,才能渡过休眠期,不经过低温休眠的种麻,次年不能生长或生长不良。
  3. 湿度:产区年降水量一般在1000毫米,空气平均相对湿度80%左右,多雨潮湿的气候条件,最适宜天麻生长,尤其是在6-8月天麻生长旺季,需要较多的水分,而9月下旬至11月初,雨水多天麻反遭蜜环菌危害,导致天麻腐烂。
  4. 光照:天麻主要生长期都在地下,光强度只能影响地温的变化,但箭麻抽薹出土后,强烈的直射光会引发日灼病,应搭棚遮荫。
  5. 地势:一般适宜栽培地在海拔800-1500米的山区阔叶林或针阔混交林下。
  6. 植被(前作):松杉地。
  7. 土质要求:土壤以沙壤土或沙土为好。
  8. 周边环境:青冈、槲栎、板栗、栓皮栗、桦树等阔叶树林地,坡向高山区选阳山、中低山区选半阴半阳山。
天麻种植
2、整地
  1. 整地时间:应在种植前一年的秋季(10月份-11月份)。
  2. 整地步骤:首先按基地大小方位,做出规划图。确定田间道路,防护林,排灌系统,作业间,看护间,工具间建筑规划,并按排水良好的方向确定苗床走向,然后开始清理基地内杂草,杂物,平整土地。

3、天麻的选种育苗
  1. 品种来源:云南。
  2. 种子培育:育种地应建立在较平坦的地方,有树遮荫或搭棚架荫蔽并能防雨。湿润、通风的室内也可用来育种。南方产区栽植时间可在10月收获天麻时,选顶芽饱满,无病虫危害,单个重量在100克以上的箭麻作种,按株行距15-20厘米种植,芽头向上,覆细沙土4-7厘米,因箭麻本身营养能满足开花结籽,不需菌材伴栽。为便于开花时人工授粉,每栽两行要留一走道。春天出苗后在株旁插竹木并绑扎防止倒伏。东北地区寒冷,上冻前收获后在地窖内贮藏,春天种植。
  3. 育苗播种:一般情况天麻种子在6月份成熟时播种。为了缩短成熟时间,可选500-800米的低海拔山区或利用温室,或向阳室内育种,播期可提前到5月,当年10月便可长成小指大的白麻,可提早翻栽,是提高天麻有性繁殖产量的关键。
天麻种植
4、天麻田间管理
  1. 施肥:复合肥。
  2. 灌溉、排涝
  3. 灌溉:久旱无雨,可加厚窝顶的覆盖物,或在窝顶开穴,但开穴时不能露出菌材。灌水后再盖好。
  4. 排涝:雨季前应挖好排水沟,防止天麻窝被雨水浸泡。尤其在9、10月,天麻进入冬眠期,更应防止水浸。
  5. 中耕除草:主要采用人工除草、覆膜及机械除草等方式。
天麻
5、天麻病虫害防治
  1. 病害防治:病害主要是块茎黑腐病,由尖孢镰刀菌感染。目前尚无有效药剂,只能采取农业措施预防,如严格选种,用种子繁殖后代作种,老窝老棒、老麻种等不再采用。为防止蜜环菌为害天麻,调节晚秋土壤,不致过湿、使天麻与蜜环菌共生关系得到平衡,不致使蜜环菌消耗掉天麻过多养分。
  2. 虫害防治:为害天麻的虫害有伪叶甲蛀食果实,可捕杀之;蚜虫危害花薹:可喷40%氧化乐果乳油1000倍液防治;介壳虫常由菌棒为害块茎,发现后应将菌棒放在原窝架火烧毁,所收天麻(白麻、米麻、箭麻)一律水煮加工,不能作种用。
6、天麻采收
  1. 采收期:10月份冬收。
  2. 采收方法:收获时用镐挖出菌棒,捡净麻种及箭麻,应小心采挖,尤其是作种用的天麻,绝不能刺破种皮,引起腐烂,采挖时注意复收。
天麻种植
7、初加工
加工方法:白、米麻作种,箭麻加工人药,但应留出作有性繁殖的箭麻种。其加工方法分以下几步:
  1. 分级:根据天麻大小分二个等级,150克以上的大箭麻为一级,75~150克的箭麻为二级,75克以下的为三级,挖破的箭麻和麻种为等外品。
  2. 清洗:用清水洗净泥沙。
  3. 蒸煮:有采用蒸麻加工,也有采用煮的方法。不同等级的天麻煮沸时间不同。水煮沸后放天麻,水煮开后计时,一级煮10-15分钟,二级煮8-10分钟,三级煮6-8分钟即可出锅,以煮过心为标准,不能煮过火,若天麻已软化,则会降低出货率。
  4. 烘干:可用火炕烘干天麻,烘炕开始火力不宜太猛,保持50-60℃,温度升的太快太高,皮干内湿,天麻鼓肚。温度长时间低于45℃,则易感染霉菌,温度升至70-80℃,烘炕80小时左右,90%以上天麻干透即可出炕。
天麻种植
8、天麻种植前景分析
天麻在中药材里属贵重药材,有祛风定惊、平肝熄风等功能。天麻原为野生,后来家种成功后,产量也较大,价格变化也比较大。
  1.  2000年左右时,天麻价格在200元/公斤,最高达到260元/公斤,持续的高价极大地刺激了生产发展,而后价格一路下滑,150元/公斤,100元/公斤,50元/公斤,产区价格也在30-40元/公斤,小统货价格更低。
  2. 几年的价格低谷限制了生产发展,天麻也从耀眼的黄金高峰变成了无人问津的滞销品,一些生产天麻的小广告也不见了踪影。当然物极必反,30-40元/公斤的价格,到了天麻生产成本的底线,
  3. 从2007年春天,价格开始反弹,统货在65-75元/公斤,一二等品85-95元/公斤,三四等品65-85元/公斤。
  4. 2009年价格上涨,
  5. 2010年价格在100-150元/公斤,2011年初上涨到150-250元/公斤。2012年春统货价格为100-150元/公斤。这几年稳定,目前价格为100-150元/公斤,无硫品130-160元/公斤,由于限制药材含硫,采用烘干技术的成品价格要高。
 
 
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