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小孩子喝什么汤最有营养 春季保肝护肝的汤类

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-04-13  浏览次数:42
核心提示:春季总是会让人犯困,尤其是小孩子,所以作为妈妈们肯定是最担心的那一个,不过小编在美食书本上搜集到关于春季喝什么类型的汤水对小孩子是最有益处的,并且让孩子茁壮成长,希望妈妈们能够多多煮小编介绍的以下的三种春季保护肝脏的汤水类。
    春季总是会让人犯困,尤其是小孩子,所以作为妈妈们肯定是最担心的那一个,不过小编在美食书本上搜集到关于春季喝什么类型的汤水对小孩子是最有益处的,并且让孩子茁壮成长,希望妈妈们能够多多煮小编介绍的以下的三种春季保护肝脏的汤水类。
杞 枣 鸡 蛋 汤01
一、春季保肝护肝食谱之
杞 枣 鸡 蛋 汤
材 料:枸杞子30克,红枣10枚,鸡蛋2只。
做 法:枸杞子洗净沥干,红枣洗净去核,一起放于砂锅中,加清水适量烧开后,加入鸡蛋煮熟,调味即可,分2次食用。
功 效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者已经以及慢性肝炎、肝硬化患者。
菠 菜 猪 肝 汤02
二、春季保肝护肝食谱之
菠 菜 猪 肝 汤
材 料:菠菜1把、猪肝250克、油、盐、姜、白醋。
做 法
01. 猪肝切薄片,放进大碗,加入没过猪肝的水,滴入几滴白醋,浸泡15分钟后用流动水冲洗至没有血沫为止。
02. 菠菜清洗干净,切两段。
03. 生姜刮皮后切姜丝。烧锅开水,放菠菜焯水,捞出,放进凉水中浸泡。
04. 重新烧开一锅水,放进菠菜、猪肝、姜丝,淋少许油,猪肝熟透后放盐调味即可。
功 效:菠菜性甘凉,具有补血止血、利五脏、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒的辅助治疗常有良效。所以说菠菜汤成为春季养生的最佳选择。
三、春季保肝护肝食谱之
猴 头 菇 冬 瓜 猪 肉 汤
材 料:猴头菇80g,冬瓜500g,田螺300g,白术120g,瘦猪肉120g,陈皮1角,生姜1片,细盐少许。
做 法
01.猴头菇用清水浸透洗干净,切片,备用。
02.冬瓜用清水洗干净,保留冬瓜皮,瓤和仁,备用。
03.拣选活田螺约半斤重左右,用清水浸养24小时,并勤换清水去掉田螺排出的泥污,再将田螺的尾部打破,备用。
04.白术、瘦猪肉和陈皮分别用清水洗干净,备用。
05.生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切一片,备用。
06.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许细盐调味,即可以饮用。
功 效:此汤有清肝解毒、健脾开胃、利尿消肿的作用。也适用于肝癌腹部结块,肝区疼痛,腹胀,精神不振,身体消瘦,小便不畅等病症。
 
 
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