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云南优质的培训学校

发布时间:2018-01-14

  • 创业培训体系 通过创业意识培训 和创业模拟实训两大工程,让学 生能创业、会创业。

  • 创业帮扶体系 对学生,资金支持、 技术支持等等让学生成功创业。

匠心独运倾情打造 尽心尽力 打造您满意的专业 限额招生小班教学大型酒店就业获取大专学历证书名师团队六大阶段学习学习精美菜品 初高中生的优选专业 3年制教学2.5+0.5模式

1.精班化教学,培养学生动手能力

2.采用理实一体化教学模式

3.定期开设名师讲堂

4.适时举办各类大赛,以赛促教

5.实训课程由大师主授,手把手辅导

6.增设顶岗实习,定期循环轮岗

  • 一个月,我也能刀工娴熟,熟练翻锅能雕出美丽的牡丹花。

  • 三个月,我可以雕艺术雕整雕独立做一些菜品。

  • 六个月,各项技能娴熟,我也能有自己的一项绝活啦。

  • 十个月,学习相关菜肴美化课程拓展学习知识面。

  • 一年,熟练掌握酒店流行菜和各大菜系菜肴的制作。

  • 两年,熟练各种宴席的设计制作,具备独立开店能力。

理论课

《餐饮管理》、《烹调工艺学》、《烹饪原料学》、《餐饮企业管理》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪概论》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《烹饪行业知识和岗位要求》等。

六大优势 让您更出色

  • 理实一体化标准教室、小班互动式实训教学
  • 实践课程为主
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  • 阶段性、模块化、项目达标制教学模式
  • 紧跟餐饮市场,强化学员操作技能,提高职业素养
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